日本酒ちびちびと♪イカとみつ葉の山かけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 みつ葉を粗みじん切りにします。

   

2. 2 ザルに入れて水洗いしておきます。

   

3. 3 ヤリイカは腸を取り除き水洗いしておきます。食べやすい大きさに切ります。

   

4. 4 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

5. 5 ヤリイカを炒めます。

   

6. 6 長芋をおろします。

   

7. 7 ヤリイカに火が通ったら火を止めてください。

   

8. 8 器に盛り付けます。

   

9. 9 長芋を添えます。

   

10. 10 みつ葉をトッピングして醤油をたらして完成です。