塩サバと長ネギのソテー♪ご飯おかわり間違いなし レシピ・作り方

作り方

1. 1 塩サバに小麦粉をまぶします。

   

2. 2 両面にまんべんなくまぶしてください。

   

3. 3 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

4. 4 皮目からソテーします。

   

5. 5 蓋をして蒸し焼きにします。

   

6. 6 長ネギを4〜5cmぐらいに切ります。

   

7. 7 焼き色がついたら裏返します。長ネギも加えてください。

   

8. 8 再度蓋をして蒸し焼きにします。

   

9. 9 両面に焼き色がついたら塩サバを器にとります。

   

10. 10 塩を振って長ネギに味付けしたら火を止めてください。

    

11. 11 長ネギを添えて完成です。