薄切りにして♪むつの大葉ポン酢がけ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
むつのお刺身は薄切りにします。軽く塩を振っておきます。
※塩をかけすぎないように。
水が出たらキッチンペーパーなどで押さえて吸い取ります。 - 2 大葉を千切りにします。
- 3 味付けは味ぽんです。
- 4 器に盛りつけて、味ぽんをかけて完成です。
きっかけ
むつのお刺身はコリコリして美味しいですが、薄切りにしていただくと食べやすくなります。
おいしくなるコツ
大葉とポン酢は最高のコンビですね。
- レシピID:1930020460
- 公開日:2020/08/31
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