牛肉と白菜の♪具沢山クラムチャウダー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごぼうはささがきにして水にさらします。

   

2. 2 白菜は1-2cmぐらいに切ります。

   

3. 3 玉ねぎをスライスします。

   

4. 4 鍋にサラダ油をひき火にかけます。

   

5. 5 玉ねぎを炒めます。

   

6. 6 牛肉を加えて炒めます。

   

7. 7 ごぼうを加えて炒めます。

   

8. 8 白菜を加えて炒めます。

   

9. 9 今回使用したクレアおばさんのクラムチャウダーです。

   

10. 10 しめじを加えます。

    

11. 11 水を加えます。

    

12. 12 牛乳を加えます。

    

13. 13 一旦火を止めてルウを溶かします。

    

14. 14 ルウが溶けたら中火にかけます。3-4分ほど煮込んで火を止めてください。

    

15. 15 器に盛りつけて完成です。