手羽元と玉ねぎと椎茸の♪あっさり黒酢煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは大きめに切ります。

   

2. 2 手羽元です。

   

3. 3 椎茸は石づきをおとしてください。

   

4. 4 圧力鍋に手羽元と玉ねぎを入れます。

   

5. 5 黒酢、醤油、砂糖、料理酒、水を加えます。

   

6. 6 椎茸も加えます。

   

7. 7 蓋をして火にかけ加圧します。蒸気が吹き出したら5分ほど加圧して火を止めてください。

   

8. 8 自然に圧が抜けたら蓋を取ります。中火にかけて冷凍ブロッコリーを加えます。

   

9. 9 2〜3分ほど煮込んで火を止めてください。

   

10. 10 器に盛り付けて完成です。