野菜がたっぷり★ジャージャー麺 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ★の調味料を全て混ぜます。
- 2 フライパンにごま油大さじ1をしき、おろしニンニクと生姜(細かく切ったもの)をいれ、豚挽肉を炒めます。
- 3 挽肉が焼けたら、野菜は細かく切り、全てフライパンへいれ、ごま油大さじ2と塩を足してかき混ぜたあと蓋をして中火で蒸し焼きます。
- 4 野菜にしんなり火が通ったら、★の調味料をいれ、馴染ませます。10分ほど炒めます。具の完成です。
- 5 麺はお好きな物をお使いください。うちの場合はエッグヌードルです
- 6 盛り付けて、完成★
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