冷やしおろし肉うどん！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- うどん（乾麺or玉うどん） 200g
- 豚バラ肉 150g〜200gぐらい
- 大根おろし 適量
- 青ネギ（あれば） 適量
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- めんつゆ 適量
作り方
-
1
豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、フライパンに油を入れ炒め、砂糖、醤油、みりん、酒を各大さじ1入れさらに炒め
粗熱をとっておきます。
-
2
うどんを茹で、大根をおろしておきます。
-
3
お皿に、うどん、肉、大根おろし、青ネギをのせて めんつゆをお好みの量をかけて
出来上がりです(^^)
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