ナスとしめじのカレーライス♪ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
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1
ナスは1センチ幅に斜め切りする
しめじは石突きを切り落とし、手でほぐす
玉ねぎは5ミリ幅に切る - 2 中火の鍋に油を入れ、肉、なす、しめじ、玉ねぎを入れて軽く炒める
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3
水を加えて蓋をし、沸騰したらルウを入れてよく混ぜる
ルウが溶けきったらケチャップを加えて5分煮込む -
4
お皿にご飯を盛り、カレーを掛ける
♪完成♪
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