焼き鳥親子丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大、ニンジンは千切り、オクラは5㎜幅、ネギは3㎝幅にカットする。
- 2 鶏肉とマヨネーズを蓋つきタッパーに入れてシェイクし電子レンジで2分加熱する。
- 3 ネギと★の調味料を入れてシェイクしてオリーブオイルを熱したフライパンで焦げないように転がしながら強火で焼く。
- 4 どんぶりにご飯をよそり鶏肉ネギ、茹で卵その上にニンジンオクラを乗せて残ったタレをかければ完成。
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