キノコのハーブ風味のアヒージョ風炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
オリーブオイルを鉄のフライパンに入れて、ローリエ、ニンニクのスライスを香りがたつまで炒める。
※弱火でじっくりオリーブオイルに香りをつける。 - 2 食べやすい大きさにカットしたキノコ、鷹の爪、ローズマリーをいれ、火が通るまで炒める。
-
3
火が通ったら塩、乾燥パセリを振りかけて完成です。
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うさりえる
30代主婦です。簡単で美味しくてシンプルなレシピを心がけています。また、無添加など身体に優しいメニューも取り入れています。味も薄味だったりシンプルなものが多いので物足りない場合は足してみてください。
せっかくの手作りなら身体にいいものを…毎日の料理が楽しくなりますように。
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