鶏ごぼう混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 ごぼうは、ささがきにして酢水にさらしておく。
-
2
人参も小さく食べやすい大きさにきる。
うすめのいちょう切りなど。 -
3
ごぼう、にんじん、だし汁を鍋にいれひとにたちさせひき肉を入れる。
○の調味料を入れる。
蓋をして10分弱火でグツグツ煮る。 -
4
炊いたご飯に具を少しずつ入れてまぜる。
※多ければ全て入れなくても大丈夫です。
※汁は少しずつ調節して足してください。 -
5
味見をしながらお好みの加減に混ぜて、盛り付けて完成！
※残ったらジップロックに入れて冷凍保存できます。
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- 料理名
- 鶏ごぼうご飯
うさりえる
30代主婦です。簡単で美味しくてシンプルなレシピを心がけています。また、無添加など身体に優しいメニューも取り入れています。味も薄味だったりシンプルなものが多いので物足りない場合は足してみてください。
せっかくの手作りなら身体にいいものを…毎日の料理が楽しくなりますように。
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※あさ※2020/09/25 13:51
美味しくいただきました
レシピへのコメント
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おにぎりやお弁当にもおいしいです。
具だけを冷凍しておくこともできるので、多めに作るのもオススメです。