ホクホクそら豆とアスパラソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- そら豆 10本分位
- ホワイトアスパラ 1束
- バター 一欠片
- 塩 少々
作り方
-
1
そら豆をさやから出し、皮をむく。
この手間だけ頑張ればあとは楽です - 2 アスパラは下の部分をピーラーで少し皮を剥いて3当分に切る。
- 3 フライパンにバターわ、熱し硬い順に軽くソテーし、1〜2分中弱火で蒸し焼きする。
-
4
ちょっと焦げ目が付いたら塩を振って完成。
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うさりえる
30代主婦です。簡単で美味しくてシンプルなレシピを心がけています。また、無添加など身体に優しいメニューも取り入れています。味も薄味だったりシンプルなものが多いので物足りない場合は足してみてください。
せっかくの手作りなら身体にいいものを…毎日の料理が楽しくなりますように。
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