ササミと野菜の オイマヨ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ササミとレタスはひとくちサイズ、茄子は半月切りにします。
スナップエンドウは、筋を取ります。 - 2 フライパンに油を入れ、ササミとスナップエンドウ、茄子を炒めます。
- 3 スナップエンドウの表面に焼き色が付いたら、火を止めます。
- 4 オイスターソースとマヨネーズ、お好みで七味を加えて混ぜ合わせます。
- 5 全体に馴染んだら、レタスを加え、軽く炒め合わせたら完成です。
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