かぼちゃのミルク煮 レシピ・作り方

かぼちゃのミルク煮
  • 約15分
roze-pi
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スイーツっぽいですが、ちゃんとおかずになりますよ。

材料(4人分)

  • かぼちゃ 200g
  • 牛乳 50cc
  • コンデンスミルク 30g
  • バニラエッセンス(あれば) 数滴

作り方

  1. 1 かぼちゃは、1口大(3センチ角くらい)にカットする。
  2. 2 牛乳とコンデンスミルクとバニラエッセンスを混ぜ和せておく。
  3. 3 かぼちゃをお皿に入れて、②をかける。お皿は、かぼちゃが重ならない程度で、さらにミルクが吹きこぼれない程度の高さがあるものがいい。
  4. 4 隙間ができる程度軽くラップをして、600Wで5分加熱。
  5. 5 このかぼちゃのミルク煮を使って作ったケーキです。

きっかけ

かぼちゃがたくさんあったので、スイーツっぽく食べられるようなものを作ってみました。

おいしくなるコツ

レンジ加熱の際、ミルクが吹きこぼれないように様子を見てください。

  • レシピID:1930009377
  • 公開日:2016/09/19
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