新玉ねぎのすまし汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにする。だし汁を沸かし玉ねぎが柔らかくなるまで加熱する
- 2 火が通ったら塩・醤油で味付けし、もし薄ければ塩で味を整える
- 3 お椀によそったら乾燥わかめと麩をちらして完成
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