千枚漬けの残った付け汁deカリフラワーのピクルス レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 カリフラワーは子株に分けて、茹でます。
- 2 千枚漬けの付け汁はぱっと沸騰させて、冷まします。
- 3 ２に粗熱を取った１を入れ、レモンを搾って、一晩漬け込みます。
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そろそろ使える頃ですね。
ピクルス酢に変身させました。