トマトのかりかりパン粉 レシピ・作り方

トマトのかりかりパン粉
  • 約10分
  • 100円以下
やまちゃん7772
やまちゃん7772
レシピID: 1930005420小イワシのチーズ焼き(トマト)を作った時に出る、イワシとチーズのオイルで作ると特に絶品です。

材料(2人分)

  • トマトジュース(無塩) 50ml
  • パン粉 大さじ4
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩コショー 少々

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイル、パン粉を入れて炒め、トマトジュース入れて、カリカリになるまで弱火で炒めます。
  2. 2 塩コショーをふり、よく混ぜます。

きっかけ

トマト味のパン粉を作る。

おいしくなるコツ

トマト缶(ホール)の汁を使うとより濃厚に仕上がります。

  • レシピID:1930005422
  • 公開日:2014/02/12
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