炊飯器de煮込む！簡単ビーフシチュー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 たまねぎは櫛切り、にんじんは皮を除いて、一口大、じゃがいもは芽の部分をくり抜いて除き２つか大きいければ４つに切る。
- 2 牛肉はオリーブオイルを熱したフライパンで表面を焼き付ける。
- 3 炊飯器に１と２を入れ、お湯入れて炊飯のスイッチをいれる。沸騰してきたら、フタを開け、アクを取り、続けて煮込む。
- 4 炊きあがったら保温で30分加熱し、ルーを加えてさっと煮立たせて、器によそう。
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保温で煮込むビーフシチュー。