豚肉のマスタードソース レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 豚肉は筋切りをして、軽くたたいて、形を整え、塩コショーしておく。
- 2 ウスターソースに粒マスタードを混ぜ、１を15分ほど浸けてなじませる。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、２を盛りつけた時上になる方から入れて焼く。
- 4 サラダ菜を洗って、水を切り皿に盛りつけ、３をのせる。
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