いつもとはちょっと違った健康茶ごはん♪碁石茶ご飯 レシピ・作り方

いつもとはちょっと違った健康茶ごはん♪碁石茶ご飯
  • 約1時間
  • 300円前後
カメちゃん610
カメちゃん610
炊きたての碁石茶ご飯はもちもちでお赤飯のよう。碁石茶は乳酸菌入りと言われています。便秘改善されダイエットにも良いようです。

材料(4人分)

  • お米 2合
  • 碁石茶 2合分
  • 少々
  • ごま 適量

作り方

  1. 1 碁石茶をやかんで沸かしてお茶を作る。米は事前に洗いザルにあげておく
  2. 2 米を炊飯器にセットし、いつものお水の分量と同じように碁石茶を注ぎ、塩をひとつまみ入れかき混ぜて炊く。
  3. 3 炊きあがったご飯に、お好みでごまをふって完成です。

きっかけ

高知県大豊町で唯一生産されている健康茶「大豊の碁石茶」を使ったアイデア料理を考えてます

  • レシピID:1930003815
  • 公開日:2013/01/04
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
碁石茶ごはん
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