祝い事やお節句に♪碁石茶ご飯(赤飯風) こどもの日 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- お米 2合
- 碁石茶 2g
- 茹で子豆(赤飯用) 70g
- 塩 適量
- ゴマ 適量
作り方
- 1 米を洗い、いつもどおりに炊飯器にセットし、碁石茶を2合目盛り分注ぐ、茹で子豆を入れて炊く。
- 2 炊き上がりに、塩とゴマをふって出来上がり!
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- カテゴリ
- 混ぜご飯
- 料理名
- 碁石茶ご飯
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もちこめなどを使わずに、碁石茶で炊いたらモチモチ食感のお赤飯ができました。
ごま塩との相性がGOOD!