かぐらざかのスパイスカレー♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 普段通り米を炊く準備をしましょう♪米を炊く前にターメリックを4振り程度混ぜてから炊き始めましょう♪
- 2 一口大サイズの鶏もも肉としめじをりんごジュースと白だしで鍋で煮込みましょう♪
- 3 鶏もも肉としめじを別皿に取り分けておきましょう♪
- 4 みじん切りにした人参とナスを鍋に入れて煮込みましょう♪
- 5 みじん切りにした玉ねぎを中火のフライパンで飴色になるまで炒めましょう♪
- 6 玉ねぎが飴色になったら、★を入れて煮詰めていきましょう♪
- 7 煮詰めた6を鍋に入れて混ぜ合わせましょう♪
- 8 6で煮詰めたフライパンで取り分けておいた鶏もも肉を焼いていきましょう♪
- 9 鶏もも肉にお好みの焼き加減まで焼いたら、ご飯をお皿に盛りましょう♪
- 10 カレールウをかけ、鶏もも肉としめじをトッピングしましょう♪
- 11 温泉卵を乗せ、粉末パセリをかければ完成です♪
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