鮭のハーブソルト焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
- 生鮭 3匹
- ハーブソルト 適量
- 薄力粉 少々
- バター、オリーブオイル 15gずつ
作り方
- 1 生鮭の両面にハーブソルトを振る。両面5振りずつくらい。
- 2 薄力粉を薄くまぶしてオリーブオイルをひいたフライパンに並べて中火で片面に焼き色がついたらひっくり返して蓋をして火が通るまで蒸す。
- 3 バターを加えて鮭に絡めたら出来上がり!
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