ねぎとベーコンの長芋味噌グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 長芋は切は皮をむきすりおろす。

   

2. 2 長ネギは斜め切りにしておく。

   

3. 3 ベーコンは1cm幅に切っておく。

   

4. 4 フライパンに油をひき、長ネギ、ベーコンをさっと炒める。

   

5. 5 すりおろした長芋に卵、味噌、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。さらに炒めた長ネギとベーコンを加えてさらにざっくり混ぜ合わせる。

   

6. 6 耐熱皿に入れてチーズをのせトースターで7〜8分焼く。

   

7. 7 青のりを散らしたら出来上がり。