ほうれん草としめじの醤油炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ほうれん草はざく切りにし、根元に切りめを入れて縦に四つに切る。
えのきは根元を落として良く洗ってほぐします。 -
2
熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、ほうれん草とえのきを炒めます。
よく火が通ったら醤油で味付けします。
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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