新じゃがとブロッコリーの明太子マヨネーズ和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき半分にカットしてカットした部分の面取りをする。3センチほどの大きさにしておく
-
2
塩を入れた水にじゃがいもを入れて湯がいて、くしがすっと入るようになったら水を捨てかるく、蒸発させる。
熱を冷ます - 3 ブロッコリーも塩茹でしておく
- 4 明太子の薄皮を取ったのとマヨネーズ10センチくらいの縁をぐるぐるし黒胡椒をポールに入れる準備
- 5 ねつの冷めたじゃがいももブロッコリーを混ぜ和えたら出来上がり
きっかけ
新じゃがが美味しいと家族が言っていたので作ってみました
おいしくなるコツ
水気をなるべく無くして合えると味がボケなくなるのでいいよ
- レシピID:1920025198
- 公開日:2020/05/26
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