電気圧力鍋で簡単！豚軟骨の柔らか煮 レシピ・作り方
材料（6人分）
- 豚バラ軟骨 1.2kg
- ●砂糖 150g
- ●醤油 340g
- ●酒 180g
- ●水 400cc
- 白ネギの青い部分 2本
- 生姜の皮 60g
- 皮むき生姜 40g
作り方
-
1
圧力鍋に●の材料をいれて、生姜の皮とネギの葉を入れる
-
2
豚バラ軟骨を入れて軽く混ぜなじませて蓋を閉めて加圧35分でスイッチポン。
-
3
皮むき生姜を千切りにしておく。
-
4
お皿に盛り千切りの生姜をのせれば出来上がり
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