贅沢出汁のたけのこご飯 レシピ・作り方
材料（4合人分）
- 白米 4合分
- たけのこ(下処理済) 200g程度
- 油揚げ 1枚
- ヒガシマル京風割烹白だし 120ml
- 茅野出汁 700cc
- 青ネギ 1本
作り方
-
1
下処理済みのたけのこを一口サイズに切っておく。
-
2
油揚げも1cm角程度に切っておく。
-
3
米4合分を洗い、しっかり水を切ったら、たけのこと油揚げを入れて出汁2種類を加え全体的に軽く混ぜる。
-
4
炊飯器で規定時間炊き上げたら、青ネギを小口切りにして盛り付けたら出来上がり。
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