煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根は、1㎝厚さのいちょう切り、人参、ごぼうは、乱切り、いんげんは、半分に切り、さつま揚げは、1/4に切っておく。
- 2 だし汁、万能だしを入れた鍋に、いんげん以外の、材料を入れ、落し蓋をして、15分位煮る。
- 3 2を冷まして、味を馴染ませて、食べる時に再度、いんげんを入れて煮る。いんげんに火が通ったら、出来上がり。
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つくったよレポート(1件)
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makura-s2020/08/07 11:38いろいろな野菜が一緒に食べられる煮物はいいですね。
おいしく頂きました。