牡蠣の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ⚫️の調味料を合わせて電子レンジ600w1分程かけ、砂糖を溶かしておく
-
2
玉ねぎは薄切り、にんじんは細千切りにする。
牡蠣は綺麗に洗って水気を拭いておく -
3
牡蠣に片栗粉をつけて170度位の油で揚げる。
揚がったら南蛮酢に漬ける - 4 玉ねぎ、にんじん、鷹の爪を南蛮酢に加えて混ぜ合わせ、味が馴染んだらできあがり
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