小松菜と卵と作り置きニンジンの炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 小松菜を4センチ程度に切る。めんつゆ、片栗粉、水をあらかじめ合わせておく。卵はほぐす。
- 2 ごま油を熱し、小松菜を中～強火で炒め、作り置きニンジンを入れて混ざったらすぐ火を停めて合わせ調味料を加えて再度加熱。卵を加えて炒り混ぜたら皿に盛り、ごまをふって完成。
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