レンジで蒸しナスと水菜とカリカリじゃこのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
なすはピーラーで皮をむいたら、数か所爪楊枝で穴をあけ、ラップにくるみレンジ600Wで4分加熱する。
水菜は一口大に切る。 -
2
フライパンごま油をひき、カリカリになるまで弱火でじゃこを炒める。
火をとめ、※とカリッと炒めたじゃこを混ぜ合わせる。 - 3 一口大にカットした1のナスと、水菜、2のカリカリじゃこのドレッシングを和えてミニトマトを添えて出来上がり。
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