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簡単!ご飯に合う合う!春雨と小松菜のトロッと煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!ご飯に合う合う!春雨と小松菜のトロッと煮
  • 300円前後

白ご飯にのっけて豪快に食べるのがおすすめ!

作り方

  • 1

    熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ミンチを炒める。肉の色が変わったら、※を加え、パラパラになるまで炒める。

  • 2

    一口大に切った小松菜、茹で戻した春雨を加え炒め合わせたら、水、酒、しょうゆを加え、煮詰める。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を回しかけて出来上がり。

きっかけ

少ない肉でボリュームのある一品を作りました。

おいしくなるコツ

水溶き片栗粉はお好みに合わせてとろみを調整してくださいね。

レシピID: 1920015804

公開日:2017.04.13

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関連情報

料理名
小松菜と春雨の煮物
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
豚ひき肉簡単春雨小松菜

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