フライパン１つでふわふわ柔らか肉団子 レシピ・作り方
材料（4.5人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにしたら耐熱容器に入れ、ラップをして800wで1分半加熱する。
加熱したら冷ましておく。
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2
冷ましたら、玉ねぎ、豚ひき肉、創味シャンタン、醤油、酒、片栗粉、塩胡椒、生姜チューブを入れ、粘り気が出るまで混ぜ合わせる。
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3
お好きな大きさにボール型に丸め、180度の油で揚げていきます。
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4
揚げたフライパンの油は油ポットに移すか少量ならばキッチンペーパーで拭き取り、☆の材料を入れ、沸騰したら肉団子を再び入れタレを絡めます。
最後にいりゴマをふりかけたら出来上がり♡
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5
今回はキャベツと人参の蒸し野菜を敷きました♡
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- カテゴリ
- ミートボール・肉団子
- 料理名
- 肉団子
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