白菜長ネギのかきたま汁 レシピ・作り方
材料（6〜8人分）
作り方
- 1 白菜を３センチ位にザックリ切る。長ネギわ斜めから、薄切りにする。人参わ細切りにし、鍋に、水、顆粒ダシ、濃い口醤油、を入れ、人参、長ネギ、白菜を入れ、アクを取りながら煮込む。
-
2
玉子を容器に、割り、溶き玉子を作り、鍋の汁の味見をし、塩で微調整し、出来たら、溶き玉子を、少し高い所から、流し入れ、火を止める。
- 3 器に注ぎ刻みネギを散らしたら、出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- すまし汁
- 料理名
- 白菜と長ネギのかきたま汁
プニプニちゃ
こんにちわ・・・番茶～～！””
好き嫌いゎあっても作るのも好きなんです(*'ω'*)ﾎﾟｯ
これでもｗｗ
ぉ惣菜ゎ・・・ほぼ買わない方が多いですね(*'ω'*)ﾎﾟｯ
ここに記載できるものばかりなのか？？
どうだか？わかりませんが
時間があれば覗いてください(*'ω'*)ﾎﾟｯ
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お餅わ←レンジで1分かけて←汁を上からかけて頂きます。