インゲンと人参のさっパリッ合え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
人参は細切り、インゲンは適当な長さに切っておく。
一つまみの塩を入れたお湯で人参とインゲン豆を柔らかくなるまで茹で、ざるにあげる - 2 春巻きの皮を細切りにしごま油を大さじ２ほど引いたフライパンにパラパラと入れてきつね色になるまで揚げ焼きにする (別皿に入れる)
- 3 塩麹、マヨネーズ、白だし、炒りゴマを合わせた調味料に①を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- さっパリ和え物
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