シラスと新ショウガの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（３合人分）
作り方
-
1
お米を洗い、水を３合分より大さじ２減らす。
（だしを加えるので。） -
2
油揚げは油抜きし、細切り。
人参、新ショウガはみじん切り。新ショウガの量は子供用なら２０ｇくらいの方が辛みが少なくていいかも。 - 3 シラス、油揚げはごま油を引いたフライパンで少し炒める。
- 4 ①に酒、白だし、しょうが、③、人参を入れて炊き込む。
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