食感がうれしい!いか人参! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
にんじんは皮をむき、長さ5~6センチくらいの細切りにする。
スルメイカと昆布はキッチンばさみで細切りにする。 - 2 ☆を鍋に入れて強火にかけ、沸騰したら火を止めて冷ます。
- 3 ジッパー付きのポリ袋に1と2を入れて、軽くもんで全体をなじませる。空気を抜くようにして口を閉じ、冷蔵庫で1日おいて馴染んだら出来上がり。
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