夏も嬉しいさっぱり鶏つくね♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 はじめに、大葉をみじん切りにしておく。
- 2 鶏ミンチと大葉、片栗粉、ウェイパー、塩、豆腐を全て混ぜ、しっかりこねる。
- 3 フライパンに油をひき、フライパンが温まったら、2を一口サイズに丸め、フライパンに強火め片面を焼き、焼き目がついたらひっくり返して蓋を閉め、弱火で5分焼く。
- 4 3を待っている間にタレをつくる。砂糖、醤油、酒、みりんを混ぜ合わせておく。
- 5 3が焼けたら4をフライパンへ流し込み絡める。つくねにタレが絡まり、粘り気が出たら完成♡
- 6 お好みでネギをまぶして出来上がり♡
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