卵とじうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 冷凍うどんは、レンジ６００W２分加熱する。
- 2 鍋に水とめんつゆを入れ、煮立たせた中に、１のうどんを入れる。
- 3 たまごをボールに割り入れ、かき混ぜる。
- 4 ２が再び、煮たったら、３のたまご液を静かに、細く流し入れる。
- 5 さらに、再び、煮たったら、火を止め、どんぶりに、移す。
- 6 天かすと長ネギの小口切りを乗せて、出来上がりです。
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