ニンニク効いた 定番唐揚げ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- むね肉 or もも肉 1枚
- ●醤油 大さじ1
- ●酒 大さじ1/2
- ●しょうがチューブ 3cm
- ●にんにくチューブ 3cm
- ●塩 少々
- ○片栗粉 大さじ3
作り方
-
1
肉を食べやすい大きさに切り、混ぜ合わせた●につけおく。
味が染みたら、○を全体に絡ませる。 -
2
180℃の油で揚げ、中まで火が通った頃に、油から上げる。
もう一度さっと揚げたら完成!
きっかけ
家族がにんにく効いた唐揚げが好みなので
おいしくなるコツ
二度揚げは、長すぎると唐揚げが黒くなってしまうので、注意です!
- レシピID:1910016639
- 公開日:2021/04/19
関連情報
- 料理名
- 唐揚げ
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