こんにゃくとピーマンのきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 こんにゃくとピーマンは千切りにする。
- 2 フライパンに何もひかず、こんにゃくを入れ、中火で加熱する。キュッキュッと言ってきたら、ピーマンとごま油も加え、ピーマンがしんなりするまで加熱する。
- 3 ②に砂糖、醤油、みりん、生姜を加え、水分がなくなるまで味を絡ませる。すりごまを全体にまぶし、器に盛る。
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