ひじき入り豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆腐は600wのレンジで1分加熱し、軽く水きりをする。
豆腐、ひじき、卵、小麦粉を混ぜ合わせ、4等分し、小判形に丸める。 - 2 オリーブオイルをしいて熱したフライパンに①の生地を入れ、両面こんがりするまで焼く。酒、砂糖、みりん、醤油を入れ、水分がなくなるまで全体に絡めながら煮詰める。
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