さんまの塩焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 さんまの処理から、します。魚の腹部分より包丁で切り込み、内臓部分を取り除きます。
- 2 軽く水で内臓部分を取り除いた所を流し、粗塩を軽くまぶす。
- 3 グリルで片面づつ焼き目がつく様に焼いていきます。
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4
その間に大根をすりおろし、しょうゆをかけ、皿に盛り付ける。
さんまが焼けたら取り出し、盛り付ける。
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- カテゴリ
- さんま
- 料理名
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