ハマグリの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ハマグリを塩水につけしっかり砂抜きをします。殻にぬめりがあるものがあるので、ハマグリどうしを擦り付け表面の汚れも落とします。
- 2 250mlの水をなべにいれハマグリを湯がいていきます。ハマグリがひらいてきたら、火を止めアクをとります。
-
3
ハマグリから出汁がでてるので、そのまま味噌をといていきます。
しっかりハマグリ風味がでた味噌汁が完成。
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るもちゃん2018/06/03 20:58
美味しくいただきました✨
ありがとうございました✨
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