豆乳仕上げの温野菜カレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
にんにくをみじん切りにして、オリーブオイルで炒めます。
香りがでてきたら、一口大に切った鶏肉を入れて炒めます。 - 2 表面に火が通ったら、水とトマト缶、ホールローレル、温野菜を入れて沸騰させます。
- 3 火を止めます。カレールーを溶かし火をとろ火でかけて煮ます。
- 4 ポコポコ煮立ってきたら、豆乳を入れてかき混ぜて再度煮立ったら出来上がり♪
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