ピザにも!パスタにも!野菜たっぷりトマトソース レシピ・作り方

ピザにも!パスタにも!野菜たっぷりトマトソース
  • 約30分
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色々使えるトマトソース。ピザ、パスタ、ハンバーグや焼き魚、オムライスにも♪

材料(4人分)

  • トマト缶 400g
  • イタリアンミックス 150g
  • セロリ 50g
  • 300ml
  • マギーブイヨン 2個
  • 白ワイン 大1
  • ソース 大1
  • ローレル 2枚
  • 砂糖 ひとつまみ
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 イタリアンミックス、セロリ、トマト缶をすべてミキサーに入れて細かくします。
  2. 2 お鍋に水と細かくした材料を入れて強火で煮立て、アクを取ります。
  3. 3 火をとろ火にし、ローレル、マギーブイヨン、ソース、白ワイン、砂糖、塩の調味料を入れてよくかき混ぜます。
  4. 4 5分おき位にかき混ぜながら、とろ火で30分煮込んで出来上がり!

きっかけ

色々使えるストックソースに。

  • レシピID:1910001269
  • 公開日:2011/02/12
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カテゴリ
トマトソース
関連キーワード
映画201101 トマトソース ピザ パスタ
料理名
トマトソース
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