オクラときゅうりとナスのだし レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 オクラはヘタを切り、塩で板ずりする。
- 2 全ての野菜を細かく切る。
- 3 ビニール袋に2と出汁醤油、めんつゆを入れ、軽く揉んでから20分位付けておく。
- 4 器に盛り付けて鰹節を散らしたら完成です。
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かわ むら
初心者ですが、頑張ります!
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