[レンジ]オクラの黒酢サラダ＊チーズ添え レシピ・作り方
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材料（1人分）
- オクラ 6本
- 水(オクラ洗い用) 500cc
- みりん 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 玄米黒酢 大さじ1
- ベビーチーズ 1個
- 山椒パウダー 少々
作り方
-
1
①オクラを水につけてお互いこすり合わせながら洗う
②茎としっぽを切り落とし縦半分にカットする -
2
①オクラの内側にみりんをたらす
②塩をふりかける
③耐熱皿に入れる -
3
①オクラのタネがつかないようにラップをする
②電子レンジ500wで2〜3分加熱する
-
4
①レンジができたらラップをはずしオクラの断面が上になるように盛り付ける
②玄米黒酢をたらす - 5 ベビーチーズを5×5×5mmぐらいのサイコロ型にカットしてトッピングする
-
6
山椒パウダーをふりかけできあがり
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