香ばし小エビ＊酢キャベツとヨーグルトのミニサラダ＊ レシピ・作り方
材料（1人分）
- キャベツ 2分の1枚
- みりん 小さじ4分の1
- 玄米黒酢 小さじ1
- ヨーグルト(プレーン) 大さじ3
- 豆乳 小さじ1
- 塩 少々
- 乾燥小エビ 小さじ1
- 焚黒糖 小さじ3分の1
- パセリ粉 ひとつまみ
- ケチャップ 大さじ1
作り方
-
1
①キャベツ→ざく切りにしシリコンスチーマーに入れてフタをする
②レンジ500wで3〜4分ほど加熱する - 2 レンジができたらみりん、黒酢を加えて軽くまぜ粗熱をとる
- 3 粗熱がとれたらヨーグルト.豆乳.塩.乾燥小エビ.黒糖を加えて混ぜ合わせる
-
4
パセリ粉をふりかける
-
5
ケチャップで飾ってできあがり
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香ばしい乾燥小エビをふりかけて♪